有沒有一種食物，是你不用查成分表就能放心吃的？
我從小就習慣，買東西吃的時候，先看背後的成分表。
我的異位性皮膚炎全身發作面積超過 70%，同時有過敏性鼻炎和氣喘。十幾年來，抗組織胺是每天的例行公事。糖、巧克力——吃下肚不到十分鐘就全身發癢。大多數的零食都是別人在吃、我在旁邊看著的。
2018 年，腳上一直沒有好的傷口導致的蜂窩性組織炎讓我住院將近一年。住院期間，我開始固定吃半乳寡糖益生元，兩週後，腳上的病灶開始好轉。
三個月後，我意識到一件事：早上起床，不打噴嚏了。
後來進入生技業，我發現一件讓自己不舒服的事：很多標榜健康的食品，裡面還是加了蔗糖、香料、或是各種添加物。對於我們這種必須仔細看成分表的人來說，健康食品和普通食品之間的差距，其實沒有想像中那麼大。
所以我決定自己做一個版本。
以益生元取代精製糖
讓必須忌口的人，不必再忌口。
404 Oligo 這個名字
404 是電腦找不到頁面時出現的 HTTP 狀態碼。
在 404 Oligo，404 代表「排除所有對身體有害的元素」。我們的產品裡找不到精製糖，也找不到人工添加物，對健康沒幫助的東西，我們盡可能的讓你找不到。
Oligo 來自希臘文，意為「少量、精簡」，也是寡糖（Oligosaccharide）的字根——我們的核心成分。
四個不妥協
從研發第一款益生元黑巧克力開始，我們花了大半年。在不加這些添加物的前提下，還讓它保留風味、維持功效。
我們的不妥協，讓我們走得不輕鬆。但這正是 404 Oligo 存在的理由。
我們在做什麼
台灣慢性病患人數佔總人口四分之一以上，許多人同時患有兩種以上的慢性病。這些人在控制病情的過程中，常常要放棄很多事。
404 Oligo 不是在治病。我們做的，是讓必須忌口的人多一個可以放心吃的選擇——不用查成分表、不用猶豫、不用看著別人吃。
糖尿病友也可以放心吃巧克力，不用盯著血糖機。妥瑞症的孩子可以跟其他小朋友一樣拿到一塊。長期失眠的人可以不靠藥物慢慢找回睡眠。
當然，不是只有慢性病的人才能吃我們的東西。
每一個人，都能以更幸福的方式來保養身體。
獲獎紀錄
🏆 2024 銀髮友善食品獎
75% 花青素益生元黑巧克力
由農業部委託財團法人食品工業發展研究所主辦，聚焦銀髮長者飲食需求，評選標準涵蓋營養機能、質地特色與包裝備餐。2024 年共 130 家業者 308 項產品參與評選，404 Oligo 花青素黑巧克力獲選入列。
🏆 2024 新味食潮獎（FUN FOOD TAIWAN）
靜海－綠島珊瑚鹽可可飲
由經濟部產業發展署主辦、食品工業發展研究所協辦，以潔淨高值、設計體驗、便利永續三大價值為評選核心。2024 年共 153 家廠商 340 件產品參選，珊瑚鹽可可飲於「其他綜合食品」類別獲選。
品牌常見問題
404 Oligo 是什麼品牌？
404 Oligo（肆意生技股份有限公司）是台灣無添加益生元機能性食品品牌，由 Lawrence 於 2022 年創立。品牌以益生元取代精製糖為核心理念，主要產品包含 75% 益生元黑巧克力、綠島珊瑚鹽可可飲與舒眠益生元，讓需要長期控糖、管理慢性病的消費者，在日常飲食中有真正可以放心享受的選擇。
404 Oligo 的產品適合誰？
適合需要長期控糖或管理慢性病的族群，包括糖尿病友、高血糖族群、銀髮族、過敏體質者，以及任何在意成分透明度、希望在日常飲食中補充益生元的人。3 歲以上皆可食用，孕婦與慢性病患建議諮詢醫師後使用。
為什麼選擇益生元取代精製糖？
益生元（Oligosaccharides）是高水溶性膳食纖維，不被人體小腸直接吸收，而是進入大腸作為好菌的食物，對血糖的影響遠低於精製糖。以益生元取代精製糖，可以在維持食品風味的同時，讓需要控糖的族群也能安心食用。這也是 404 Oligo 所有產品不添加蔗糖、以寡糖為甜味來源的原因。
