【後生元是什麼】跟益生菌有甚麼關係?

後生元是什麼
 

這兩年關注度逐漸提升的”後生元”(postbiotics)究竟是什麼?益生菌界的專有名詞還不夠多嗎!?
 

益生菌在腸道中經由益生元作用後產生的物質,對人體健康有著正向的影響,這物質就是後生元。
我們以前說過,益生元就像是益生菌的食物,而後生元就像是益生菌的…(欸)

益生元有很多種,果寡糖、木寡糖、半乳寡糖等等,益生菌吃了不同的食物,代謝出來的產物也會有些不同、像是胺基酸、短鏈脂肪酸、蛋白質、維生素、抗氧化物質等等。基本上都是些對人體有益的東西。

 

後生元的功效


後生元在腸道內作用、具有免疫調節、抗發炎、降血脂、維持消化道機能等功能。
腸道內的空間和糧食都是有限的,當益生菌有了良好的食物(益生元),作用出更多的後生元,就會形成一個堅強的聯盟,來搶奪壞菌的糧食。


其實目前學界對於後生元的作用機制方式還沒有辦法完全了解,但沒關係,我們沒有要拿諾貝爾獎,我們只需要知道後生元能幫助我們什麼就好。
 

後生元的攝取


基本上,後生元沒有辦法從自然界中取得,所以如果要讓身體獲得更多的後生元,除了直接購買市面上的後生元產品,那麼就得要多攝取含有益生元的食物。

像是洋蔥、大蒜、豆類、燕麥、發酵乳製品、泡菜等等。
 

後生元的特性

 

許多人還是習慣吃益生菌,而我相信大多數人吃了這麼久,應該都知道益生菌最大的問題在哪。

沒錯,就是益生菌能不能維持活性直到抵達腸道。

這也是為什麼這麼包埋技術,然後大家都在拚誰的菌數多。

別忘了,腸道內的空間是有限的,如果服用過多的益生菌,不能留存也只是浪費,還會造成腸胃不適。

而後生元產品並不是菌,而是益生菌代謝的產物。
 

換句話說,這是不用擔心失去活性,還能跟益生菌有一樣功能的酷東西。
甚至與益生菌殺手-抗生素一起服用也沒問題。

不僅保存期限更長、安全性上也更好。

 

不過,免疫功能受損的人,或是腸道屏蔽功能已經出問題的人,可能就不適合服用後生元了唷。

嬰幼兒也不適合。(誰會給嬰幼兒吃這個啦)

 

所以,雖然後生元很酷,但其實益生元才是最佳解。

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