怎麼預防和治療胃潰瘍？胃潰瘍可以吃益生菌嗎？
重點摘要
- 胃潰瘍是什麼？症狀不只胃痛，黑便也是警訊
- 飲食建議表：養胃食物 vs. 傷胃地雷
- 胃潰瘍 vs. 十二指腸潰瘍，痛的時間點不一樣？
- 預防復發：餐桌上的「公筷母匙」是關鍵防線
- 生活小技巧：晚上胃痛睡不好？試試「左側睡」
胃潰瘍就像胃壁破了皮，是現代人常見的文明病。
胃潰瘍是什麼？5 大常見症狀
胃潰瘍是指胃黏膜受到胃酸侵蝕，導致破損、發炎甚至出血。常見症狀包括：
- 上腹疼痛：通常在飯後半小時至兩小時出現，感覺像火燒心或悶痛。
- 噁心嘔吐：因胃部發炎腫脹，食物難以消化排空。
- 體重減輕：因進食後會腹痛，導致不敢吃東西。
- 解黑便：若潰瘍出血，血液經過氧化會變成黑色柏油狀糞便。
- 脹氣打嗝：消化不良導致氣體堆積。
若出現不明原因體重減輕或黑便，請務必盡快就醫。
飯前痛還是飯後痛？胃潰瘍 vs. 十二指腸潰瘍
這兩者統稱為「消化性潰瘍」，但疼痛時間點不一樣
| 比較項目 | 胃潰瘍 | 十二指腸潰瘍 |
|---|---|---|
| 疼痛時間 | 吃飽後痛 (飯後 30-60 分鐘) | 飢餓時痛 (空腹或半夜) |
| 進食反應 | 吃東西會更痛 (胃酸分泌刺激傷口) | 吃東西會緩解 (食物中和胃酸) |
| 好發族群 | 中老年人、長期服藥者 | 年輕人、壓力大族群 |
| 體重變化 | 容易變瘦 (不敢吃) | 可能變胖 (吃東西能止痛) |
飲食建議表：胃潰瘍痛該怎麼吃？
| 類別 | ✅ (溫和養胃) | ❌ (刺激傷胃) |
|---|---|---|
| 主食 | 白飯、白吐司、稀飯、馬鈴薯 | 糯米 (粽子、湯圓)、難消化的全穀類 (糙米) |
| 蛋白質 | 蒸蛋、豆腐、雞胸肉、白肉魚 | 油炸肉類、帶筋又硬的肉塊 |
| 蔬果 | 去皮蘋果、香蕉、燉煮軟爛的葉菜 | 酸性水果 (檸檬、鳳梨)、纖維粗硬的蔬菜 (竹筍、芹菜) |
| 飲品/調味 | 溫水、無糖豆漿 | 咖啡、濃茶、酒、辣椒、蒜頭 |
急性期建議選擇質地軟爛、清淡的水煮料理，減少胃部負擔。
為什麼會得胃潰瘍？5 大危險因子
- 幽門螺旋桿菌：台灣約 50% 成人感染，是胃潰瘍與胃癌的主因。
- 藥物副作用：長期服用消炎止痛藥或阿斯匹靈，會破壞胃黏膜。
- 壓力與情緒：焦慮會導致胃酸分泌過多。
- 菸酒習慣：尼古丁與酒精直接損害胃壁保護層。
- 飲食習慣：三餐不定時、暴飲暴食。
長期處於高壓環境，會讓胃黏膜變得脆弱，容易引發潰瘍。
治好又復發？小心幽門桿菌在「餐桌」上流竄
胃潰瘍高機率會復發，最常見的原因就是「重複感染幽門螺旋桿菌」。這種細菌主要透過唾液傳染，因此餐桌衛生至關重要：
- 落實公筷母匙：避免家人或朋友間透過夾菜互相傳染。
- 避免咀嚼餵食：長輩切勿將食物嚼碎後餵食嬰幼兒，這極易傳播細菌。
- 定期更換牙刷：治療期間與痊癒後應更換新牙刷，避免細菌藏匿。
晚上胃痛睡不好？試試「左側睡」
胃潰瘍常伴隨胃食道逆流，導致夜間火燒心或胸口灼熱。調整睡姿能有效緩解不適。
建議採取「左側睡姿」。人體的胃囊位於左側，當向左側躺時，胃的位置會低於食道，重力能幫助胃酸停留在胃底，減少逆流與對潰瘍傷口的刺激。相反的，右側睡可能會讓胃酸更容易流入食道。
為什麼「益生元」對胃潰瘍有幫助？
相較於直接補充活菌，規律補充益生元是更溫和且治本的方法：
- 抑制幽門桿菌：特定益生元能養出好菌，與幽門桿菌競爭生存空間，降低感染密度。
- 修復黏膜：益生元發酵產生的短鏈脂肪酸，能幫助修復受損的腸胃黏膜。
- 減少發炎：改善整體菌相平衡，降低體內慢性發炎反應。
日常補充益生元，能打造健康的消化道環境，減少潰瘍復發機率。
這樣大家都學會了嗎？👆
延伸閱讀
